Специальности в сфере туризма
Наличие в городе высших учебных заведений позволяет обеспечивать кадровый состав индустрии туризма. Данное направление становится особенно актуальным в свете проведения предстоящей Олимпиады в городе Сочи в 2014 году. Квалифицированное образование в сфере туризма способствует формированию информационного пространства и коммуникативной среды в молодежной аудитории, развитию образовательного туризма.
Так в апреле 2008 года Ростовской Академией сервиса, при участии Администрации города, проведена олимпиада по краеведению, географии и туризму для учащихся 11-х классов, выпускников, колледжей и лицеев, получающих полное среднее образование.
Растущий интерес студенческой молодежи к сфере туризма влечет за собой интерес к знанию иностранных языков. Так, летом 2008 года в рамках развития побратимских отношений и при активном участии Альянс Франсез, группа ростовских студентов с успехом работала в туристском офисе города Ле Ман (Франция).
Развитие образовательного туризма особенно актуально сегодня для Ростова как города-центра научного потенциала Южного региона. В данном направлении целым рядом ростовских ВУЗов реализуются международные образовательные проекты, наиболее интересным и перспективным из которых представляется совместный проект Ростовского государственного Университета путей сообщения и университета города Ле Ман .
В туристской сфере много специализаций. Специализированные учебные заведения выделяют для себя несколько направлений. Вот некоторые из них: маркетинг и продвижение продукта, менеджмент в туризме, организация встреч и мероприятий, финансовый менеджмент в туризме, управление человеческими ресурсами, туроперации. Однако есть и такие школы, которые предпочитают учить студентов всему понемногу, аргументируя это так: молодые люди не всегда четко знают, чего хотят. Пройдя практику или поработав какое-то время, легче понять, к чему лежит душа и что лучше получается. Профессиональное образование широкого профиля позволяет определиться со специализацией уже во время работы.
Современные образовательные центры и учреждения готовят специалистов следующих направлений:
- Специалист по туризму, Специалист по сервису и туризму Специалист гостиничного администрирования Специалист гостиничного и ресторанного бизнеса Специалист по управлению гольф клубами
Подготовка управленческих кадров в сфере туризма осуществляется по следующим специальностям:
- Организация и управление туристским бизнесом Управление гостиничным и туристическим хозяйством Управление гостиничным хозяйством Управление спортивной и досуговой деятельностью Менеджер по сервису
В частности, ростовские высшие учебные заведения могут предложить такие специальности, как: